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100 JOURS 100 jours pour découvrir le vin
100 Jours À paraître

100 jours pour découvrir le vin.

Des amphores de Géorgie aux caves de Bordeaux, l'histoire d'une passion mondiale

100 histoires pour comprendre le vin — des amphores de Géorgie aux caves de Bordeaux

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Ce livre est en préparation. Laissez votre email : vous serez prévenu·e en avant-première le jour de sa parution — et rien d'autre.

Format broché
Chapitres 100
Dimensions 15,2 × 22,9 cm
  • 100 histoires courtes — le plaisir avant l'expertise
  • Des amphores de Géorgie aux caves de Bordeaux
  • Terroirs, cépages, grands crus et mondialisation
  • Sans snobisme ni jargon — à picorer

À propos du livre

Le vin accompagne l'humanité depuis 8 000 ans : des jarres de Géorgie aux banquets romains, des moines bourguignons aux grands crus de Bordeaux, jusqu'aux vignobles du Nouveau Monde. Derrière chaque verre, il y a une histoire — mais on la raconte souvent avec un snobisme qui intimide plus qu'il n'éclaire.

Ce livre remet le plaisir avant l'expertise. 100 récits vivants pour comprendre d'où vient le vin, comment naissent les terroirs et les cépages, pourquoi certaines bouteilles valent une fortune, et comment le goût du monde a changé. De quoi savourer autrement — sans jargon, une histoire à la fois.

Pour qui ?

Amateurs curieux, néophytes, passionnés de gastronomie

Ce que vous allez découvrir

Les origines
Où et quand a-t-on bu le premier vin ?
Le terroir
Pourquoi un même cépage donne-t-il des vins si différents ?
Les moines
Comment l'Église a-t-elle façonné les grands vignobles ?
Les crus
Pourquoi certaines bouteilles valent-elles une fortune ?
La dégustation
Tourner, sentir, goûter : à quoi ça sert vraiment ?
Le monde
Comment le vin est-il devenu une passion mondiale ?

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